Ml Alcohol Bebida Estándar » midtube.com
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El porcentaje de alcohol “puro”, expresado aquí como alcohol por volumen alc/vol, varía según la bebida. Si bien las cantidades que definen una bebida o trago “estándar” son útiles como referencia orientativa en materia de salud, puede que no reflejen las medidas que se acostumbra servir. CÁLCULO DEL CONSUMO DE ALCOHOL ALCOHOL PURO Habitualmente el contenido de alcohol de las distintas bebidas alcohólicas se expresa en forma de grados. Ello significa el porcentaje de alcohol que contienen por cada 100cc. Ejemplo: Una bebida con graduación 42º, contiene 42 ml de alcohol puro por cada 100 ml de bebida. Unidad de bebida estándar UBE es la cantidad de bebida alcohólica que contiene unos 10 gramos de alcohol puro. Por ejemplo, una caña o un vaso de vino contienen una unidad, 10gr de alcohol. De esta forma es más sencillo calcular la cantidad de alcohol consumido, aunque también es menos preciso. La cantidad de alcohol puro que contiene una bebida –a igual volumen– depende de su graduación. Un litro 1.000 ml de vino de 12 grados 12% de alcohol puro contiene 120 ml de alcohol. Puesto que la densidad del alcohol es, aproximadamente, de 0,8 g/l, el litro de vino del ejemplo contiene 0,8 x 120 = 96 gramos de alcohol puro. Una copa o bebida estándar equivale a 10 gramos o 12.5 ml de alcohol puro, es decir, tiene la misma cantidad de alcohol, sin importar el tamaño del recipiente o el tipo de bebida alcohólica. Por ejemplo, 330 ml de cerveza tienen la misma cantidad de alcohol que un vaso de 140 ml de vino o 30 ml de una bebida destilada.

Una unidad de bebida, o bebida estándar, indica el contenido promedio de alcohol puro expresado en las unidades de consumo más comunes, aunque los volúmenes servidos y las directrices relativas al consumo varían según el país y dependen de la cultura y la tradición. Para unificar criterios a la hora de calcular el consumo de alcohol, la Organización Mundial de la Salud estipuló su medida a través de la Unidad de Bebida Estándar UBE; una UBE equivale a 10 gramos de alcohol. Se considera consumo de riesgo a partir de 4 UBE en el varón y 2 UBE en la mujer. Unidos, un trago “estándar” es cualquier bebida que contenga alrededor de. 0.6 onzas líquidas o 14 gramos de alcohol “puro”. Aunque las bebidas que aparecen a continuación son de diferentes tamaños, cada una contiene, aproximadamente, la misma cantidad de alcohol y cuenta como un trago. ¿Cuántos tragos hay en un envase común? ¿Cuánto alcohol hay en un trago? Para saber qué concentración de alcohol tiene un trago, se emplea la Unidad de Bebida Estándar UBE. Un trago o copa contienen una cantidad fija de alcohol, pero hay variaciones según el tipo de bebida.

Esta diferencia es debida a la distinta composición de grasa y agua en los tejidos y órganos de cada sexo, así como sus diferentes cantidades de enzimas de degradación del alcohol. La Unidad de Bebida Estándar o U.B.E. equivale a 10 gramos de alcohol. Un hígado sano puede metabolizar una UBE cada hora y cuarto u hora y media. Por ejemplo, si a una lata de cerveza de 350 ml y 5º de alcohol le aplicamos el factor de conversión 0,79, obtendremos 13,8 gramos de alcohol puro, es decir, aproximadamente 1 trago estándar.

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